雁栖湖咖啡厅确保游客“舌尖上”的安全

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APEC会议的召开，令雁栖湖景区闻名遐迩，特别是随着景区推出多条围绕APEC会址全景路线后，前来观光游览的游客日渐增多，景区餐饮服务区内的咖啡厅独特的就餐环境，受到的广大游客的喜爱和热捧。 %e5%9b%be%e7%89%87149

 

为进一步规范景区餐饮服务食品安全管理，确保来雁栖湖景区观光的游客吃得卫生、吃得放心，维护雁栖湖景区良好的旅游形象，雁栖湖咖啡厅严格把好原料采购关，不采购腐败变质、掺假掺杂食品；保证餐饮从业人员持有效健康证上岗；保持食品加工制作、贮存、就餐场所及周围清洁、卫生；餐饮具使用前彻底洗净消毒，定位存放、保持清洁；严把食品制作过程关，加热食品烧熟煮透等方面杜绝食品安全隐患。

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雁栖湖咖啡厅不仅为广大游客提供优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境而且还准备了安全、可口的中西餐品，赏美景、品美食，让游客“舌尖上”的安全得到有效保障。（撰稿：姜朔）